Es bleibt sommerlich an unserem Müslimittwoch.
| Zutaten für 2 Portionen: | Brennwert [kcal/100g] |
Brennwert gesamt [kcal] |
| 500g Quark | 66 | 330 |
| 300g Milch | 47 | 141 |
| 60g Haferflocken | 372 | 223 |
| 20g Chiasamen | 457 | 91 |
| 200g Granatapfelkeren | 78 | 156 |
| 90g Physalis | 77 | 69 |
| 2 Maracuja | 13/Stück | 26 |
| ggf. Müslimischung (nach Geschmack) | ||
| Summe Brennwert: 1036kcal | ||
| Brennwert/Portion: 518kcal |
Zubereitungszeit: 15 Minuten, + Ziehzeit über Nacht
Zubereitung
Für die Quarkmasse Haferflocken, Chiasamen, Quark und Milch verrühren und über Nacht im Kühlschrank quellen lassen. Je nach Zeit am Abend oder nächsten Morgen das Obst vorbereiten. Die Physalis waschen und halbieren. Die Granatapfelkerne aus der Frucht lösen. Wenn nötig über Nacht in den Kühlschrank stellen. .
Am nächsten Morgen die Quarkmasse auf 2 Teller aufteilen und mit Physalis, Granatapfelkernen und Maracujafruchtfleisch garnieren.
Wer mag, dann dann noch etwas Müslimischung toppen.
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