Auch heute präsentieren wir einen Nachtisch, der ohne zusätzlichen Zucker auskommt. Die Bananen geben dem Pudding ausreichend Süße.
| Zutaten für 4 (kleine) Portionen: | Brennwert [kcal/100g] |
Brennwert gesamt [kcal] |
| 4 Bananen (450g) | 93 | 419 |
| 50g Backkakao | 357 | 179 |
| 30g Cashewmus | 601 | 180 |
| 4g Johannisbrotkernmehl | 189 | 8 |
| Summe Brennwert: 786kcal | ||
| Brennwert/Portion: 197kcal |
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Zubereitung:
Bananen mit Cashewmus und Backkakao pürieren. Anschließend das Johannisbrotkernmehl unterrühren und die Masse in Gläser oder Schalen füllen. Direkt genießen oder im Kühlschrank aufbewahren.
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